gasterea

Джон Карр в 1804 году ходит по рынку и обедает в России:
http://community.livejournal.com/oede/366162.html

Иван Гончаров в 1853 году на рынке и обеде в английском стиле на Мадейре (Фрегат "Паллада", том 1, часть 2 http://az.lib.ru/g/goncharow_i_a/text_0082.shtml):

"Мы быстро спустились в город, промчались мимо домов, нескольких
отелей, между прочим французского, через площадь. На дороге перегнали меня
наши спутники верхом. По дороге пришлось проходить через рынок. Он живо
напомнил мне сцену из "Фенеллы": такая же толпа мужчин и женщин, пестро
одетых, да еще, вдобавок, были тут негры, монахи; всё это покупает и
продает. Рынок заставлен корзинами с фруктами, с рыбой; тут стоймя
приставлены к дверям лавок связки сахарного тростника, который режут
кусками и продают простому народу как лакомство. Везде лежат кучи зелени,
овощей. Вдруг вижу знакомое лицо: это наш спутник, который закупает
провизию. Но отчего у него постное лицо? Меня поднесли к нему. "Ах, это
вы?" - сказал он, прищурясь и вглядываясь в меня. "А это вы? - сказал я, -
что вы так невеселы?" - "Да вот поглядите, - отвечал он, указывая на быка,
которого я в толпе народа и не заметил, - что это за бык? В Англии собаки
больше: и десяти пудов нет". - "Ну, пойдемте к консулу обедать, - сказал я,
- и попробуем, каковы эти быки на вкус". Он вздохнул, и мы отправились.
Быки здесь в самом деле мелки, но говядина очень хороша... <>
...Я застал хозяйку в саду. С ней была пожилая дама, вся в черном,
начиная с чепца до ботинок; и сама хозяйка тоже; они, должно быть, в
трауре. Хозяйка представила меня старушке: "My mother (матушка)", - сказала
она. Сад маленький, но чего тут не было? Кофейные деревья, бананы, ананасы,
множество цветов. Хозяйка сорвала одну кофейную почку, открыла и показала
нам внутри два уже сформировавшиеся кофейные зерна. "Как жаль, что теперь
зима! - говорила она, а муж переводил. - Ничего нет! Вот ананасы еще не
поспели, - и она указала на гряду известной вам зелени ананасов. - К
десерту нечего подать. Одни только бананы!" Зима! Как жаль, что этакая
зима! До какой степени могут избаловаться люди! "А это что? посмотрите-ка,
ведь это наш зеленый лук!" - сказал Бутаков, сорвал пучок, и мы с ним
отведали нашего северного плода
Консул познакомил нас с сыном, молодым человеком лет двадцати с
небольшим. Он только что воротился из Франции, где учился медицине. Я всё
думал, как обедают по-португальски, и ждал чего-нибудь своего,
оригинального; но оказалось, что нынче по-португальски обедают
по-английски: после супа на стол разом поставили ростбиф, котлеты и
множество блюд со всякой зеленью - всё явления знакомые. В этом почти и
состоял весь обед. Главным украшением его было вино и десерт. Вино,
разумеется, мадера, красная и белая. И та, и другая превосходного качества,
особенно красная, как рубин, которая называется здесь тинто. Лучше,
кажется, и не выдумаешь вина. Правда, я пил в Петербурге однажды вино,
привезенное в подарок отсюда же, превосходное, но другого рода, из сладких
вин, известное под названием мальвази-мадеры. Красная мадера не имеет ни
малейшей сладости; это капитальное вино и нам показалось несравненно выше
белой, madeire secco, которую мы только попробовали, а на другие вина и не
смотрели.
Десерт состоял из апельсинов, варенья, бананов, гранат; еще были тут
называемые по-английски кастард-эппльз (custard apples) плоды, похожие
видом и на грушу, и на яблоко, с белым мясом, с черными семенами. И эти
были неспелые. Хозяева просили нас взять по нескольку плодов с собой и
подержать их дня три-четыре и тогда уже есть. Мы так и сделали.
Действительно, нет лучше плода: мягкий, нежный вкус, напоминающий сливочное
мороженое и всю свежесть фрукта с тонким ароматом. Плод этот, когда
поспеет, надо есть ложечкой. Если не ошибаюсь, по-испански он называется
нона. Обед тянулся довольно долго, по-английски, и кончился тоже
по-английски: хозяин сказал спич, в котором изъявил удовольствие, что
второй раз уже угощает далеких и редких гостей, желал счастливого
возвращения и звал вторично к себе."