Очередная гастрономическая интрига

Кто когда-нибудь пробовал нечто под названием "маина"? И что это было? А кто хотя бы краем уха слышал об этом блюде и где? Отпишитесь, пожалуйста. Только, чур, не гуглить.

Понимаю, что веду себя как классический афинеевский персонаж-дейпнософист, но ничего поделать не могу.