Да? У Вас было "кибенай"? Честно говоря, пропустил. :))
Ну, не экспериментировал, а просто дома в казанке жарил нечто чебурекоподобное (маленькие, не из баранины, на растительном масле, но вкусные). Да нет, вроде нормально раскатались. Дома всё всегда раскатываю, если женщинам трудно, т.к. самый... весомый, скажем так. :) Может, там, где следует весом наваливаться, Вы пытаетесь лишь силой рук справиться?
Уже пытался припомнить. Вроде в украинской кухне использовалась при выпечках всяких.
no subject
Date: 2005-03-14 04:23 pm (UTC)Ну, не экспериментировал, а просто дома в казанке жарил нечто чебурекоподобное (маленькие, не из баранины, на растительном масле, но вкусные). Да нет, вроде нормально раскатались. Дома всё всегда раскатываю, если женщинам трудно, т.к. самый... весомый, скажем так. :) Может, там, где следует весом наваливаться, Вы пытаетесь лишь силой рук справиться?
Уже пытался припомнить. Вроде в украинской кухне использовалась при выпечках всяких.