А он все кричит: "Еще, еще!"

[gasterea]

Напоминаю себе жадного раджу с золотой антилопой, впрочем, как и любящего детей Льва Толстого из известных хармсингов. Уж сколько кулинарных книг собрано, а остановиться все никак не могу (утешаю себя только тем, что это "из профессиональных соображений", ха-ха!). И хоть бы все они были прочитаны - злобствует голос разума. Ну и когда это кто-нибудь к нему прислушивался? Чур, не я первая.

Вдохновившись постами old_cookery целеустремленно полезла в интернет за очередными кулинарными книгами... Скачала кучу всего, в том числе с www.gutenberg.org , где чего только нет!

Кстати, может не все еще знают, какие два произведения на русском изданы проектом Гутенберг (для сравнения - на финском там их 163!)? "Духовные оды" Державина и "Красавице, которая нюхала табак" (единственное стихотворение!) Пушкина. О как. Феерическая подборка, правда, это у них и многих других языков касается.

А еще обнаружила на сайте университета Барселоны www.bib.ub.es/grewe/grewe3.htm среди прочих оцифрованных сокровищ издание Массиало начала XVIII века! Только вот пользоваться ими в той форме, в которой они там выложены, не слишком-то удобно. Как бы это все скачать? Семья ехидно усмехается и рекомендует сохранять каждую страницу – ручками... а еще намекает, что если мой КПД не повысится, то отключит мне доступ к жж вообще. То есть абсолютно.

Так что очередные основополагающие изменения (в результате непосредственного знакомства с текстом Массиало и 366 меню Барона Брисса) истории про злополучное и уже навязшее в зубах крем-брюле будут выложены только на следующей неделе. Пошла повышать КПД.

Comments

[crivelli.livejournal.com]

Ждём, ждём историй про крем-брюле!

[old-cookery.livejournal.com]

"Уж сколько кулинарных книг собрано, а остановиться все никак не могу (утешаю себя только тем, что это "из профессиональных соображений", ха-ха!)" - кстати, да. Только вот у меня иное утешение: однажды крепко и резко сменю профессию, тогда уж вот эта, вон та и ещё вон тот десяток обязательно пригодятся. :)

[gasterea.livejournal.com]

А я все время покупаю книги на разных безумных языках в надежде их когда-нибудь выучить. Впрочем, непривзойденным хитом "коллекции" был и остается Farmer Giles of Ham Толкина на венгерском... :)

[old-cookery.livejournal.com]

Мда. До такого ещё не дошёл. :))

[kr-ro.livejournal.com]

Зато какое стихотворение (Пушкина)!

[gasterea.livejournal.com]

И не говори! Ты, кстати, как, победила непокорную дверь, или "так они в окно и лазили"?

[kr-ro.livejournal.com]

Я на два дня уехала, а сегодня вечером вернулась - новый замок поставили (хозяйский слесарь) :)

[gasterea.livejournal.com]

Ключ-то добрые люди дали заранее? А то знаем мы все эти прыжки вокруг неожиданно обновленного домофона в 2 часа ночи :-)))

[kr-ro.livejournal.com]

Все обошлось :) Он с утра вчера пришел, вынул старый сломанный замок - но был второй, нижний. Говорит, уйдешь, просто на нижний закрой, а я второй, как смогу, поставлю. Я, правда, потом заволновалась, сломанный замок-то был захлопывающийся - а то новый поставит и я не войду? Но удивительный мастер - новый замок открывается старым ключом! Или все замки одинаковые..