Спасибо за дивное кулинарно-литературное эссе. на самом деле, делать булики жутко морочно - я сделала пару раз и увяла. В воду для цвета добавляла карамель. В одном из романов Горького подробно рассказывалось, как он работал в пекарне и я хорошо запомнила именно процесс изготовления баранок и бубликов и какой это был тяжёлый труд...
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2012-12-06 05:13 pm (UTC)на самом деле, делать булики жутко морочно - я сделала пару раз и увяла. В воду для цвета добавляла карамель.
В одном из романов Горького подробно рассказывалось, как он работал в пекарне и я хорошо запомнила именно процесс изготовления баранок и бубликов и какой это был тяжёлый труд...