gasterea

Впервые побывала на эфиопско-эритрейской кофейной церемонии. Впечатляет идея одновременно жечь в курительнице ладан и закусывать попкорном сладкий кофе. Как нам объяснили сахар - к любви (хотя в деревнях по-прежнему часто пьют кофе с солью), а еще надо наливать кофе из узкого кувшинчика с большой высоты, чтобы было как можно больше пузырей на поверхности чашечки - это к деньгам.
http://www.epicurean.com/articles/ethiopian-coffee-ceremony.html

UPD Замечательная вещь ЖЖ - а вот как это бывает собственно в Эфиопии, ни ладана, ни попкорна, зато рута!

http://collengrimr.livejournal.com/23535.html