gasterea: (Default)
[personal profile] gasterea
Бывают ли ангелоподобные ослики? Еще как!
Прозрачные блины натурально и с творогом, рисовые натурально, кукурузные натурально и (та-да!) с пармезаном!
Огромное спасибо, а всем заинтересованным читателям ссылка:

http://poor-old-eeyore.livejournal.com/27011.html

Date: 2009-02-26 08:55 pm (UTC)
From: [identity profile] nellyne-the-cat.livejournal.com
Спасибо, ссылка как раз вовремя. Искала милый рецептик, чтобы испечь блинов к концу масленицы.

Date: 2009-02-26 09:01 pm (UTC)
From: [identity profile] gasterea.livejournal.com
Ну ты смотри, они уж очень замороченные (за исключением прозрачных) - пока чумички на современные мерки пересчитаешь :-) Я вот вовсе по Уваровой-Дюбуа собираюсь печь http://users.livejournal.com/_purple_monkey_/545514.html, они как-то почётче и, мне кажется, большая часть очень даже удачна.

Date: 2009-02-26 09:07 pm (UTC)
From: [identity profile] nellyne-the-cat.livejournal.com
Меня очень рисовые заинтересовали, попробую разобраться в рецептных тонкостях:)

Date: 2009-02-27 02:22 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_purple_monkey_/
Ох, прозрачные по-моему неосуществимы. Интересно, а что такое крупчатая мука?

Date: 2009-02-27 09:48 am (UTC)
From: [identity profile] gasterea.livejournal.com
Насколько я понимаю высокого качества пшеничная более крупного помола чем обычно - вот мама моя еще такую помнит, а теперь, кажется, больше не делают.

А насчет прозрачных, ты что (можно ведь на ты, да? я не помню, переходили мы или нет)? Это же как раз фактически рецепт тех бездрожжевых блинчиков, который у тебя первым комментом к твоему блинному посту, которые вы с друзьями печете - я как раз сегодня с утра делала по этой раскладке с утра специально (обычно я беру все то же самое но более-менее на глаз + соль-сахар) - только молоко сильно разбавила, потому что маме нравится когда они совсем нежные, просто отлично получается, и если не хочешь поджаристые, то элементарно и совсем без колера - они сами так получаются если быстро переворачивать и на средне-сильном огне делать. А потом начиняй, чем хочешь, и снова на сковородку :-)

Profile

gasterea: (Default)
gasterea

May 2014

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
181920212223 24
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 22nd, 2017 07:20 am
Powered by Dreamwidth Studios